Ich hab schon gegrübelt, was ich mir gleich zum Abendbrot zaubere ohne den Herd einschalten zu müssen.
Drei Eier und ein guter Schluck Absolut 100 sind vorhanden. Das könnte zwar etwas länger dauern, aber danke für den Tipp, Hanabi!...
Edit: So, habs mal mit einem Ei versucht. Es hat sich zwar weislich gefärbt, ist aber nicht geronnen.
Nun hab ich nbissl Milch und Honig dazu gerührt und immerhin nen brauchbaren Eierlikör kreiert.
@ Captain Koons:
Das Problem, warum die Denaturierung des Eiweißes nicht funktioniert hat ist die Alkohol-Konzentration in dem Absolut 100. 50% vol. ist einfach nicht genug, damit es so schnell geht...
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